Maté zelené:
Jde o nejoblíbenější jihoamerický nápoj, odvar z listů Cesminy Paraguayské
-
Oblibu čaje maté je možno si vysvětit především jeho výraznými povzbudivými účinky. Osvědčuje se jako účinný zdroj energie při duševní i fyzické vyčerpanosti.
-
Pravidelné popíjení maté potom působí na celý lidský organismus omlazujícím efektem.
-
Matein, alkaloid obsažený v maté - je chemicky velmi blízký kofeinu. Podobně jako u čaje má kofein obsažený v maté pozitivní vliv na činnost mozku, přičemž práce srdce není zatížena. Působí také povzbudivě, není však návykový. Díky jeho spolupůsobení s ostatními obsaženými látkami se povzbuzující účinky maté utlumují. Proto lidé, kteří jsou přecitlivělí na kofein mohou také popíjet maté. Také ten, kdo trpí poruchami spánku, může při dlouhodobém užívaní maté (v průběhu dne, nikoliv večer) nalézt pomoc, neboť uvedený nápoj Maté podporuje normalizaci cyklů spánku a bdění v lidském organismu.
-
Maté také reguluje šetrným způsobem funkci ledvin, protože působí proti zadržování přebytečného množství tekutin v těle. Pročisťuje tělo od toxických látek a zmírňuje pocity hladu.
-
Zvláště je nutno upozornit na pozitivní účinky maté pro celý lidský trávicí systém. Je účinným pomocníkem pro toho, kdo dlouhodobě trpí zácpu – tuto poruchu dokáže maté velmi rychle a účinně regulovat. Bylo také zjištěno, že maté podporuje regeneraci poškozené střevní sliznice.
-
Maté obsahuje následující látky: betakaroten, vitamíny A, C, E, B-komplex, magnézium, draslík, vápník, železo, mangan, křemík, fosfot, síru, chlorofyl, cholin a inositol. Maté obsahuje více než 20 aminokyselin.
-
V původní indiánské medicíně byly maté přisuzovány zázračné účinky nejen v oblasti posilování imunitního a nervového systému a pročišťování krve, ale i pro zlepšení kvality vlasů a zvýraznění jejich přirozené barvy.
-
Maté působí zároveň močopudně, podporuje trávení a napomáhá odbourávat tukové vrstvy v těle.
Řada lidí dodržujících nejrůznější diety v něm objevila vhodný doplněk svého snažení. - Příprava: Maté má specifický postup přípravy, který naleznete například zde: cs.wikipedia.org/wiki/Mat%C3%A9
- Ale můžete dát klasicky lžičku lístků do sítka, zalít horkou vodu a popíjet teplé nebo studené, sítko nemusíte vyndavat.
Počet šálků z 50g-cca-23 šálků
50g 21,-
100g 39,-